Pour parfaire mon dessert avec mes invités, j’étais à la recherche de la parfaite recette creme anglaise.
En effet, je trouve qu’il n’y a rien de plus agréable qu’une telle crème faite maison : ça n’a rien à voir avec celle que l’on peut goûter en supermarché !
En plus de ça, on peut contrôler le taux de graisse quand on a prépare soi-même, ce qui permet par exemple d’adapter la recette en une creme legere.
Elle donne du goût à tous les desserts
Non seulement la recette de creme donne du goût à tous les desserts, mais en plus de ça, je trouve qu’elle fait vraiment la différence par rapport à un autre assiette.
Le dessert est bien plus présentable, et joliment décoré.
Faites le test avec un simple boule de glace : vous y ajoutez quelques fruits coupés et un beau nuage de crème chantilly et le tour est joué !
